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2017年1月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况
      
原发表日期: 2018-01-09  文章来源: 农业部  
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据对全国500个县集贸市场的定点监测,1月份第1周(采集日为1月3日)活猪、猪肉、禽类产品、牛羊肉、生鲜乳、玉米价格上涨,仔猪价格持平。

生猪价格。全国活猪平均价格15.22元/公斤,比前一周上涨0.2%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降15.4%。活猪价格上涨省份19个,下降省份11个。西北地区活猪平均价格较高,为15.67元/公斤;东北地区较低,为14.53元/公斤。全国猪肉平均价格25.35元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下降11.3%。猪肉价格上涨省份15个,持平省份1个,下降省份14个。西南地区猪肉平均价格较高,为26.29元/公斤;东北地区较低,为23.25元/公斤。全国仔猪平均价格30.54元/公斤,与前一周持平,同比下降23.3%。仔猪价格上涨省份11个,持平省份1个,上涨省份18个。

鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.38元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨30.5%。全国活鸡平均价格19.03元/公斤,环比上涨0.4%,同比上涨1.4%;白条鸡平均价格19.25元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨1.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.36元/只,比前一周下降0.3%,同比下降0.3%;商品代肉雏鸡平均价格2.88元/只,比前一周下降3.4%,同比上涨12.5%。

牛羊价格。全国牛肉平均价格64.58元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨2.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格57.93元/公斤,比前一周上涨0.3%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格75.27元/公斤,比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格60.64元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨8.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格58.61元/公斤,比前一周上涨0.4%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格66.06元/公斤,比前一周上涨0.6%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.53元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比下降0.3%。

饲料价格。全国玉米平均价格1.96元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨2.6%。主产区东北三省玉米平均价格为1.63元/公斤,比前一周上涨1.2%;主销区广东省玉米价格2.11元/公斤,比前一周上涨0.5%。全国豆粕平均价格3.34元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降9.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.03元/公斤,与前一周持平,同比下降1.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.11元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降1.0%。蛋鸡配合饲料平均价格2.84元/公斤,与前一周持平,同比下降1.0%。

 


2018年1月第1周(总第1周)畜产品、饲料集市价格

 单位:元/公斤、元/只

项目

本周

去年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

30.54

39.84

30.55

-23.3

0.0

活猪

15.22

18.00

15.19

-15.4

0.2

猪肉

25.35

28.58

25.31

-11.3

0.2

鸡蛋

10.52

9.08

10.47

15.9

0.5

主产省鸡蛋

9.38

7.19

9.35

30.5

0.3

活鸡

19.03

18.76

18.96

1.4

0.4

白条鸡

19.25

18.97

19.16

1.5

0.5

商品代蛋雏鸡

3.36

3.37

3.37

-0.3

-0.3

商品代肉雏鸡

2.88

2.56

2.98

12.5

-3.4

牛肉

64.58

63.12

64.38

2.3

0.3

羊肉

60.64

55.68

60.34

8.9

0.5

主产省生鲜乳

3.53

3.54

3.51

-0.3

0.6

玉米

1.96

1.91

1.95

2.6

0.5

豆粕

3.34

3.69

3.35

-9.5

-0.3

进口鱼粉

12.52

12.45

12.49

0.6

0.2

育肥猪配合饲料

3.03

3.09

3.03

-1.9

0.0

肉鸡配合饲料

3.11

3.14

3.10

-1.0

0.3

蛋鸡配合饲料

2.84

2.87

2.84

-1.0

0.0

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

 

 

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