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肉鸽冬季饲养管理
      
原发表日期: 2017-12-06  原作者: 潘裕华  文章来源: 鸽业分会  
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我国著名畜牧专家,高级畜牧师潘裕华老师于今天晚上八点半在《肉鸽养殖技术交流二群》为大家讲课,然后回答大家的提问,所讲课题是《肉鸽冬季饲养管理》,到时我同步转发,供大家分享,希望能给需要的鸽友带来帮助。
大家晚上好,又到讲课时间了,今天主要给大家讲讲冬季肉鸽的饲养管理。上世纪80~90年代,肉鸽养殖主要集中在两广地区,夏天的高温高湿是这个地区肉鸽养殖管理的难点,进入冬季,两广地区的气候反而非常适合肉鸽养殖。
进入21世纪后,肉鸽养殖业向北、向西迅速发展,从我在群里接触的养鸽户看,最北在黑龙江哈尔滨地区,最西在新疆石河子、阿克苏。从两广以北广袤的地区气候来看,冬季气温在10℃以下是经常性的,而肉鸽养殖鸽舍温度连续低于10℃以下一周,乳鸽就会出现大批死亡(蛋鸽在低于5℃就不产蛋了),就是勉强活过来的乳鸽,也是光长毛、不长肉,这种乳鸽40天屠宰,一大堆羽毛,没体重,严重影响乳鸽出栏质量。
2003年在我开始进入肉鸽研究后,两广以北地区冬季肉鸽管理就逐步形成一个重点问题摆在我的面前,为此我利用工作之便,进行了广泛的调查研究,在阐述这个问题前,我像大家推荐一种名称为“U型温度计低”也叫“最高最低温度计”,淘宝网上有卖。如下图:
这种温度计右边的英文Maximum意思是:最高;左边英文Minimum意思是:最低。大家注意这种温度计与其它温度计不同的是:在两边水银柱上面都有一个小蓝棍。当每天上午随着太阳的升起鸽舍内温度升高时,右边的水银柱逐步上升的同时,左边的水银柱却在下降。当晚上太阳落下,鸽舍温度逐步下降时,右边的水银柱开始下降的同时,左边的水银柱不断上升。
当左右两边水银柱上升时,会推动左右两边的蓝色小棍向上走,但左右两边的水银柱向下走时,蓝色小棍不会随着水银下降,而在原地不动。大家知道,每天鸽舍在下午14~13点时温度最高,在晚间2~3点温度最低,你只要每天上午8~10点进入鸽舍,记录下蓝色小棍下方所对应的温度,你就知道你的鸽舍在前一天的最高、最低温度是多少,然后你上下按几下温度计中间的圆形按钮,两边的蓝色小棍就往下走,直到与水银柱接触上,就可离开,到明天这时,你再来记录今天的最高、最低温度。

你们看上面这张照片,这是摆在我们家花房里的“U型温度计”,我在早上10点进去时,它显示前一天我的花房里最高温度是24℃,最低是12℃。
我希望每个养鸽户最起码买3个这种温度计,室外放一个,鸽舍内笼上、笼下各摆一个,每天除了记录下这3个最高、最低温度外,同时记录下当天的产蛋数及8~12日龄乳鸽死亡数,通过一段记录,你就对你鸽舍的保温情况及鸽舍温度对肉鸽生产的影响就心中有数了(蛋鸽养殖户也可做这方面的工作)。这个工作为你冬季养好鸽子极为重要。
冬季要养好鸽子,鸽舍建设这个基础工作要做好。我国根据气候条件,大致可分为三大块:长江淮河流域、黄河流域、东北西北地区。福建、江西、湖南、湖北、安徽、江苏、浙江、上海、四川属长江淮河流域气候,夏季潮湿闷热,冬季白天气温10~15℃,晚上1~5℃(寒流来时最低可达-5℃)。
在福建、江西、湖南省有很多养鸽户的鸽舍如两广地区薄顶棚架式鸽舍,这种鸽舍在冬季要获得正常产量实在是太难了,就是用砖砌炉子升火,由于保温条件太差也难拢住温度,这个地区要想养好鸽子,其鸽舍建设长度的两头山墙应用砖混结构,宽度的两边砌高度在30~50公分砖混墙,房顶用带保温层的彩钢板,在有阳光的那面多放几块透明板。
矮墙与房顶之间用两层可卷上卷下的塑料布(淮北、苏北地区可一层塑料布、一层毯子)。这样冬季太阳光可通过透明板与塑料布照进鸽舍,给鸽舍加温;夏季把鸽舍前后两边塑料布卷下,并用遮阴网盖住透明板,在避免了阳光暴晒,又加大了自然通风。
北京、天津、河北、河南、山东、陕西、山西属于黄河流域气候条件,夏季炎热、潮湿有限,冬季寒冷,但比东北、西北略好。冬季温度0~-10℃。其鸽舍建设可在我前面介绍的长江淮河流域的鸽舍的基础上,顶部少加几块彩钢板,同时前后两边必须是一层塑料布,一层棉帘;
另外,还可依照蔬菜大棚的形式建造,顶部除有一层塑料布外,还盖有一层防雨的可卷起的棉帘,冬季白天有阳光的一面用卷帘机把棉帘全部卷起,晚上放下;夏季前后棉帘24小时卷到离地面1.5米左右不动,棉帘下部塑料布全部打开,白天灼热阳光由棉帘挡住,前后1~1.5米的开放式窗口足够达到通风要求。
但黄河流域的鸽舍在冬季不管采用什么形式,晚间都还需要升火加温,但怎样升,用什么形式的炉子,要因地制宜,我建议养鸽户到附近饲养肉鸡的鸡场去取取经,肉鸡饲养后期温度不能低于20℃,饲养肉鸡的利润要比鸽了低的多,为了节能,肉鸡养殖户在这方面有丰富的经验。
东北、西北地区气候是夏季炎热有限,冬季寒冷,冬季气温可达-10~-20℃(寒流来临时可达-30℃),所以这个地区养鸽子不但鸽舍基础建设保温要好,还必须升火加温,我曾在黑龙江当过知青,那里的泥瓦匠都会用砖砌炉子,这方面的手艺没说的。
但我这里要特别提醒辽宁、吉林两省的养鸽户,虽然这两个地区不像黑龙江那么冷,但整个冬天的气温也在-5~-15℃,鸽舍内必须升火才能保证肉鸽正常生产,在这方面千万不要掉以轻心。
上面我阐述了在这三个地区要冬季养好鸽子在鸽舍基本建设的要求,但有一点还必须强调的,在这三个地区的鸽舍房顶必须安装无动力通风设备是冬季养好鸽子另一重要方面,鸽子是飞翔动物,由于喜欢煽动翅膀,其动物舍内的粉尘远远高于养鸡、养猪业,所以冬季再需要保温,也不能忽略了通风。我曾与北京的几个养鸽户聊天,他们深有体会的跟我说:冬天养鸽子,哪怕丢失些温度,也要通风!要不根本出不来好鸽子。
我在前几次讲课中反复强调做好秋季新城疫免疫工作,因秋季不做好防疫工作,在冬季环境条件较差情况下,很易引起新城疫,而冬季鸽群闹新城疫比其它季节恢复起来要慢,损失要大,所以还未做注射免疫和滴鼻点眼或气雾免疫的养鸽户,必须抓紧时间把免疫做了!
冬季白天短,黑夜长,长江淮河流域白天约有12小时,黑龙江地区仅有8小时左右,所以在冬季要补够光照达16小时/天,养鸽户可在五金店或网上买时间继电器或定时插座,根据本地天亮和天黑时间自动补充光照,饲养人员也不至于过于辛苦。
如鸽场自己做颗粒料,冬季的肉鸽饲料里可增加1~2%油脂提高其能量,来提高鸽子的抗寒能力。但是若鸽舍温度不能保证在10℃以上,依靠这个方法来提高乳鸽的成活率是行不通的。因从饲料里获得的这点能量,对于羽毛没长全的乳鸽来说根本无法抵御环境带来的寒冷。
在上述三个地区冬季饲养肉鸽,鸽舍条件在好,也不要过分要求“2+3”或“2+4”模式饲养,因冬季受环境气温条件所限,“2+3”或“2+4”模式饲养所引起的死亡恐怕还不如“2+2”模式产量来的稳定与经济。
本来课讲到这就结束了,但这几天我收到电话和微信太多了,主要是天冷了,种鸽、青年鸽拉水便,乳鸽死亡加大,这除了有新城疫免疫未做到家或注射过晚抗体还未上来外,就是鸽沙门氏菌所致,冬季天气降温是引起沙门氏菌感染因素主因外,还有其他原因,而且随着养鸽时间的延长,这个病越发厉害,且喂药效果不明显,并逐渐成为养鸽场一个难解的疾患。下节课我重点像大家介绍鸽沙门氏菌病的特性、传播方式及防治方法。

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