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鸡蛋年前还有一大波行情在等着我们?
      
原发表日期: 2017-12-04  文章来源: 农产品期货网  
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    2017年上半年,鸡蛋价格持续处于近十年同期低位,2月以来,受H7N9流感影响,原本就下行的鸡蛋行情雪上加霜。2月23日,湖北蛋价又跌至2.2元/斤左右,蛋禽养殖业也陷入全行业亏损,这极大打击了养殖单位补栏积极性。
  
   据了解,2017年1-8月全国蛋鸡补栏量较去年同期下滑近一半,二季度市场是年内养殖单位补栏最差阶段,按照蛋鸡产蛋周期推算,将最直接反馈到年末鸡蛋价格上。新纪元分析师王成强表示,父母代种鸡由于二季度淘汰较为集中,种蛋存在空档期,造成鸡苗供给不足,主要大型种鸡场,产能需到10月份之后才能跟上来。而此前几无鸡苗可售,这决定了今年春节之前,鸡蛋供给紧张的局面难以改变,在无H7N9的前提下,蛋价易涨难跌,一些合约不排除创历史新高的可能性。
  
   “进入11月以来,鸡蛋价格持续上涨,这应该是上半年亏损过大,养鸡人把鸡淘汰掉了,后面补栏没跟上造成的。由于年初的鸡蛋价格大跌,4-7月份,养鸡人看着鸡蛋价格上涨,但几乎没有人敢补栏。由于鸡从出壳到产蛋高峰要150天,几个月没人补栏就会导致鸡蛋断档,这也就出现小蛋价高。”湖北省浠水县接令桥村养殖户余涛接受《华夏时报》记者采访时表示。余涛表示,小蛋价高就说明这阶段没鸡,加上天气变凉鸡的产蛋率下降,综合分析蛋价上涨的根本原因是产蛋鸡少了。我们上半年存栏5万多只,到现在存栏3万多,明年1月份又要淘汰1万只。也就是产蛋鸡的量在明年7月前只有2万只。据记者了解,当前鸡蛋现货价格再次走高,现货走货速度加快,部分地区出现车多货少现象。根据芝华对蛋鸡存栏数据的统计监测,2017年10月在产蛋鸡存栏量为11.60亿只,环比下降0.46%,同比去年减少7.54%。
  
   10月在产蛋鸡存栏较9月蛋鸡存栏变化不大,但从蛋鸡鸡龄结构上看,10月整体呈现“老鸡增加”特点,需关注后续老鸡淘汰情况。对此,布瑞克咨询研究总监林国发表示,7月份肉鸡价格逐步企稳,淘汰蛋鸡价格快速反弹到5元/斤以上,价差呈现快速扩张趋势。这在一定程度表明了市场蛋鸡存栏偏紧,同时也反映市场淘汰意愿不足。事实上,蛋鸡苗价格较好反映了养殖户补栏的情况,虽然本轮蛋鸡养殖亏损严重,但由于并未损害到父母代及祖代蛋鸡的产能,蛋鸡雏价格从6月中开始企稳回升,7月初鸡蛋现货价格暴跌,并未导致了鸡雏价格下行。因此,大体可以判断从7月中下旬后,蛋鸡的补栏维持了极高的水平。2017年下半年以来,鸡蛋现货市场乐观氛围浓厚,全国现货价格持续普涨,鸡蛋的行情总体走强。近期,价格更是出现了较大的增长。养殖户信心满满,补栏意愿强烈。余涛表示,从种鸡场数据分析,前三季度比去年下降40%,如果加上四季度也下降了30%,也就是去年12亿只到今年四季度存栏8.4亿只。从目前情况来看,至明年3月份蛋价不会很差。

  据农业部数据显示,大宗鸡蛋价格在10月13日当周触底(7.16元/公斤),11月24日当周报价8.89元/公斤,这期间累积涨幅超过24%。鸡蛋现货价格在10月中旬见底以来,近一个月呈阶梯式上涨态势。“鸡蛋价格最近两轮快速上涨发生在11月7日、11月21日,这两日刚巧分别是立冬和小雪节气。北方冷空气活动频繁,而北方是我国重要的蛋鸡生产区,高日龄蛋鸡比重较高,冷空气作用下管理不善蛋鸡产蛋率易于下降,加剧了原本供给偏紧的状态,且秋末冬初鸡蛋更易于贸易存储,行业各主体看涨市场的情绪浓重,投机资金介入放大了市场波动。”王成强接受记者采访时表示。
  
   随着鸡蛋价格的持续上涨,湖北家和美食品有限公司总经理闫铁山也表示,现货的价格应该12月10日前有小幅上涨,但涨幅不会太大,12月中旬会有小幅回调,原因是这时候正是元旦节前备货,包括圣诞节会备货,到了15日后就不会备货了,所以15日后价格会小幅回调。现在淘汰鸡价格一直挺高的,他们就不会经易的淘汰老鸡,而现货价格一旦回调之后,养殖场会出现一个淘汰鸡的小高潮。等到淘汰鸡一开始,淘汰量只要一增加,年前有30%的淘汰量,年前的鸡淘汰后,现货鸡蛋可能还会有一波上涨。
  
   我们的统计显示,年前可能有36%要淘汰,但存栏的增长量不会太多,所以,一月中下旬和二月上旬会有一波涨价。不过,在养殖户补栏的同时,市场上有一种声音认为,随着养殖规模的上涨,蛋价走低的风险开始悄悄地靠近。业内人士表示,对于养殖主体而言,需居安思危,养殖利润不会永远处于历史高位,明年需注意提防节后价格回落风险。蛋鸡行情出现大幅逆转的可能性,应该发生在2018年春节后,因为那时会出现阶段性的需求疲软,市场补栏也达到了一个高峰。因而当下养殖大户应该顺着市场的好行情,多卖鸡蛋、适当淘汰、控制风险。

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