首页  VIP邮箱登陆  关于协会  网站会员注册/修改  加入协会  理事单位  版权声明  网站导航  网址大全  友情连接  联系我们  关于网站
2019年10月16日 星期三
政 经 版政府要闻政经要闻政策法规标准规范质量认证社团建设国企改革合作经济 产 业 化兽医公报
资 讯 版行业概况行业动态市场动态国际贸易行业论坛产品信息企业动态企业管理项目合作环境保护
科 技 版科学技术养殖技术疾病防治畜禽品种饲料营养动物保健机械设备产品加工数据仓库信 息 化
大 众 版 大众社区食品安全消费指南饮食健康美食佳肴科学养生民俗文化 品 牌 秀黑 红 榜 进境食品
 报价·产品·行业活动·专题·统计·数据仓库·会员中心·视频·企业内刊·畜牧产业·e刊·论文集·人才·版图
协会电子月历
引进祖代蛋种鸡
社会组织网站
  行业电子刊物平台说明
论文集
协会E周刊
草食畜牧业
价格走势: 2000 - 2019年2月 地方 全国(2019-6-21更新) | 征集系统 |
行情动态:畜产品        羊毛                 
   玉米   大豆   豆粕   饲料   兽药   杂粕   鸡肉粉   期货
批发市场:猪肉 牛肉 羊肉 | 零售市场:鸡蛋 白条鸡
畜牧业统计: 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
  地方动态

 

 

香港  澳门 台湾
农业农村部兽药中国畜牧业协会猪业羊业禽业牛业兔业草业鹿业驼业畜牧工程驴业鸽业信息犬网中国藏獒信息网中国畜牧业博览会
  中国畜牧业信息网 >> 大众社区 >> 消费指南 >> 山东立冬寒意近滋补正当时 滨州市场羊肉渐受宠
 
 
山东立冬寒意近滋补正当时 滨州市场羊肉渐受宠
      
原发表日期: 2017-11-17  文章来源: 大众网  
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
 

众网滨州11月7日讯(记者 王亚明 见习记者 张爽)11月7日,正值立冬时节。中国民间以立冬为冬季之始,立冬期间,有需进补以度严冬的食俗。羊肉就成了进补的首选,随着寒意渐浓,滨州羊肉销售开始升温,记者通过走访发现,近期市场上羊肉的价格基本在每斤30—50元左右,也有甚者能达到90元一斤。

  7日上午,记者来到滨州市区一处批发市场,因为正在上班期间,摊位前略显冷清。专营羊肉的刘老板告诉记者,目前市场上羊肉的零售价格在35元上下,羊肉大多数都是滨州当地的羊肉,大多来自惠民阳信等地,外地的羊肉并不多见。记者了解到,同等价位销售,由于外地羊肉运输成本高,利润也随之减少,这也是商贩不愿销售外地羊肉的原因。

  在市场上另一家已经营了15年的牛羊肉专营店里,鲜羊肉的批发价格在31元/斤,分为山羊肉和绵羊肉。“随着天气越来越冷,来购买羊肉的人也越来越多。前几年基本上都饭店要的多,近几年,人们慢慢了解了羊肉的营养价值,个人购买也越来越多。”老板介绍说。

  滨州当地有成规模的养殖场,散户养殖的也不少,所以羊肉的货源比较充足。除了滨州当地的羊肉,也有来自东营、聊城等地的羊肉,有人送货上门,也有自己去各地拉货的。在采访的过程中,就有不少人前来购买羊肉卷。“今天立冬,过来买点羊肉回家涮火锅,冬天不是需要进补吗,羊肉的营养价值高,味道也好,吃羊肉也正是时候。”顾客刘女士告诉记者。

  相比较于批发市场,超市中更多的是包装好的羊肉卷,产地除了滨州当地的还有黑龙江、陕西、内蒙古等地,而这些来自外省的羊肉价格则比当地的要高出许多。就拿产地黑龙江的羔羊肉来说,每斤售价在97元。售价高,销量自然就低了。“这种外来的羊肉销量明显不如当地的,因为价格偏高,所以选购的人较少。”超市销售人员介绍。

  由于羊肉的营养价值被越来越多的人知晓,再加上天气欲渐寒冷,在批发市场和超市,不时会有市民前来购买羊肉熬汤或涮火锅,促使了羊肉市场的火爆。

  专家表示,虽然是滋补的季节,但也应该讲究科学进补。适当摄入具有营养丰富、温肾填精,产热量高,易于消化的食物,如狗肉、羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。蔬菜应多摄入富含维生素A、B、C的蔬菜,如白菜、萝卜等,要根据自身的情况,切勿盲目进补。

  如果你认为本网转载的内容涉及侵权,请作品的作者尽快与我们联系。电话:010-88388699 转 信息部。

版权和免责声明

 
 
  【关联文章显示】  
  冷空气来袭 羊肉俏销 2017-11-17
江苏:看到标准化养殖省级示范区建设的火热场面,我终于明白为啥海门山羊肉鲜味美了 2017-11-15
羊的7个“冷”知识 2015-03-20
如何鉴别真假牛羊肉 2013-06-24
“针眼萝卜”去羊膻味 2012-12-06
山东:你吃的是山羊肉还是绵羊肉- 2012-11-21
选羊肉 有妙招 2012-08-20
涮羊肉的选料要求 2012-08-07
吃羊肉巧除膻 2012-07-13
教你如何挑选上好羊肉 2012-02-29
 
浏览本网站建议使用360浏览器极速模式或较高版本浏览器访问
免责声明 关于我们 联系我们 关于网站
中国畜牧业协会英文网站 中国畜牧业博览会 中国犬业网 中国藏獒信息网
——————————————————————————————————————————————————————————————
Copyright@2003 CAAA All rights reserved. 中国畜牧业协会 版权所有
地址:北京市西城区西直门外大街112号阳光大厦306室   邮编: 100044  
电话:010-88388699 传真:010-88388300
设计、程序:中国畜牧业协会信息部 邮箱:xx@caaa.cn
备案序号:京ICP备05023006号 京公网安备110105009042
本网站为公益网站,因部分文章来源于网络,如有侵权请来电告知,本站将立即改正. 详情请阅读 “中国畜牧业信息网版权和版权声明”