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健康有序 协作共进--全国蛋种鸡(父母代)企业发展高层论坛在京召开
      
原发表日期: 2003-09-10  原作者: 顾华兵  文章来源: 中国畜牧业协会禽业分会  
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  为了研讨当前蛋鸡业发展形势、推进蛋种鸡企业的交流合作、促进行业健康有序发展,由中国畜牧业协会禽业分会主办、分会副会长单位北京华都峪口禽业有限公司承办的全国蛋种鸡企业发展高层论坛9月7日在北京碧海山庄召开。包括中国畜牧业协会禽业分会部份理事单位在内的全国近50家蛋种鸡企业(以父母代蛋种鸡场为主)100多人参加了会议。农业部畜牧兽医局畜牧处处长王俊勋、中国畜牧业协会常务副秘书长沈广、研究员宫桂芬、禽业分会副会长孙皓、赵来兵、范学斌等出席了会议。会上还特别邀请著名动物育种专家、中国农业大学杨宁教授做了专题报告。

  中国畜牧业协会常务副秘书长沈广在研讨会上致辞,他说,中国蛋鸡业经历了上世纪七十年代的起步、八十年代的发展、九十年代的沉浮三个阶段,发展中今天,中国已当之无愧是世界最大的蛋鸡大国。中国养鸡业的发展,使大批农民从旧的生产模式中解脱出来,养鸡成为农民致富的有效方式。但中国蛋鸡业的发展存在着粗放型经营的弊端,小规模、大群体的饲养模式使蛋鸡业波动起伏,养鸡利润持续减少,整个行业已进入微利时代,作为商品蛋鸡上游的父母代种鸡场同样受到了严重的冲击。数量多、规模小、技术落后、管理不善等问题,导致行业的无序竞争和资源的浪费。目前蛋鸡业形势略有好转,大家一定要保持理性,不能盲目乐观。举办这次蛋种鸡企业发展高层论坛,目的就是给大家提供一个平台,共同研讨行业现状和发展趋势,相互交流、取长补短,共同营造一个良好的发展空间,促进蛋鸡业的健康有序发展。鉴于有些与会者尚不是中国畜牧业协会的会员,沈秘书长介绍了一下协会的基本情况。中国畜牧业协会是在原中国家禽业协会、中国养猪业协会、中国草业协会和中国犬业协会合并的基础上,扩大业务范围(增加肉牛、奶牛、羊、马、兔、特种养殖、畜产品加工与贸易、畜牧业机械、生物技术、咨询服务等)于2001年12月9日成立的,是从事畜牧业及相关行业的企业、事业单位和个人组成的全国性行业联合组织,是具有法人资格的非盈利性的社会团体。其宗旨是在行业中发挥协调、咨询、服务作用,协助政府进行行业管理,维护会员和行业的合法权益,推动我国畜牧业健康发展。协会的口号是服务行业、服务企业、服务政府。协会下设禽业、猪业、羊业、犬与宠物、兔业、兽医等十多个分会,秘书处设有综合部、组织部、网络部、会展部、国际交流部、信息中心等办事机构。

  农业部畜牧兽医局畜牧处王俊勋处长在会上做了重要讲话,他非常赞赏协会能组织这样的企业发展论坛,他指出,国内外的经验表明,一个行业的良性发展,除了政府的正确决策和宏观调控外,作为政府和企业间桥梁和纽带的行业协会其作用非常重要。信息工作是协会要做的重要工作之一,要保证信息的通畅和准确,企业有义务将协会需要的数据如实报到协会,大家都这样做了才能使协会的指导工作富有实效,给每个企业带来切身利益。企业对行业发展有什么想法和需求也可以通过协会反映到政府。王处长还介绍了畜牧处今后一段时间在发展蛋鸡业方面要做的几项工作。一是组织对国内各蛋鸡品种的生产性能测定工作;二是支持扶持几个大的育种公司;三是帮助企业做好疫病监控及主要疾病的净化工作,从祖代场着手;四是鼓励蛋品加工业的发展。

  杨宁教授做了"蛋鸡生产现状及育种进展"的报告,他做了动物性来源蛋白质来源的成本分析,指出由鸡蛋提供的蛋白质在鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉中单位成本最低,鸡蛋在国内还有很大的消费空间,国家可以做类似学生早餐奶一样的工程,比如鼓励农村学生一天吃一个鸡蛋,这样既促进了鸡蛋的消费,又增强农村学生的体质。杨教授还分析了我国蛋鸡生产体系的变化,介绍了国内外蛋鸡的育种情况。

  研讨会上北京华都峪口禽业有限公司的董事长孙皓、副总经理周宝贵、石家庄华牧集团的副总经理王金中分别做了"中国蛋种鸡业发展的五大必要条件"、"提升蛋种鸡企业竞争力"、"目前我国蛋鸡业形势分析"的报告,与会者受益菲浅。

  研讨会的主要内容是与会者就目前我国蛋鸡业形势、协会作用、行业自律和企业合作等问题展开讨论。大家畅所欲言,会场气氛非常活跃。归纳起来主要有以下几点意见:


1、目前蛋鸡业形势略有抬头,要保持理性,不能盲目乐观;
2、协会是代表行业整体利益的企业家的联合组织,其作用正日益凸现,服务行业、服务企业是其要旨,要做好信息工作,每个会员也要尽到义务;
3、市场经济需要竞争,也鼓励竞争,但一定要在平等基础上的有序竞争,行业发展需要龙头企业带动,但反对垄断;
4、要提高养殖门槛,提高从业人员的素质,只有这样才能提升我国蛋鸡的饲养水平;
5、对种禽企业实行市场准入制,国家要宏观调控种禽数量和区域布局;
6、祖代场是蛋鸡业发展的源头,要加强对祖代场的管理,祖代场自己首先要规范自身行为,做到自律;
7、加强对国内各蛋鸡品种的测定。虽然,总体上各品种间差异已不大,但还是各有特色,将权威机构的测定数据公布于众,让事实说话,让消费者自由选择;
8、同代次企业间要加强沟通,互通信息,互通有无,反对恶性竞争。高代次企业对低代次企业要加强服务,增强诚信,反对欺诈;
9、希望这样的研讨会能固定下来,定期召开。

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