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南方受洪涝影响猪价或将小幅上扬
      
原发表日期: 2017-08-02  文章来源: 中国农业新闻网-中国畜牧兽医报  
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  近段时间,南方持续的降雨天气给多地带来了严重的洪涝灾害,而洪水也造成湖南、湖北等地大量农田受损,养殖业也因此受到影响。

  在生猪养殖方面,南方多地的生猪养殖场也遭遇洪水侵袭,大量生猪被淹。而这也导致市场上的生猪供应量减少,刺激猪价在短期内持续走高。据悉,近期国内猪价不乏冲高可能。

  7月初,连续多天的降雨,使得南方多地出现了严重的洪涝灾害,在湖南省岳阳市,一家生猪养殖场已经被洪水淹没,猪场管理员罗溪珍正在争分夺秒,把没有淹死的生猪转移到安全的地方。“没来得及赶过来,等赶来的时候猪圈都淹坏了,这下赔死了。”罗溪珍惋惜地说。罗溪珍的丈夫告诉笔者,家里的300头猪一下子就剩下不到100头,损失惨重。“大猪现在有两百多头,380斤到450斤左右,总共是320头,现在损失了六七十万了。”

  据了解,近期,南方很多生猪养殖户都遭遇了猪场被淹的困境。业内相关分析师指出,近期南方多数猪场被淹,不仅养殖户利益受损,更对市场上生猪出栏量产生了很大影响。

  据悉,像湖南、湖北的一些养殖户,饲养了300多头猪,但是洪灾过后只剩30多头了,所以生猪出栏就会受到影响,市场供应也会有所减少。另外,洪水来袭,各地的交通运输系统也受到影响。一些生猪养殖场的猪运不出来,也只能被迫控制出栏量。

  对于规模场来说,洪水影响交通运输,养殖户也会控制出栏节奏,导致市场上生猪的出栏量出现小幅下降。生猪出栏量的下降,也直接导致市场上猪肉供应量的减少,而猪肉供应量的减少,将导致市场的供不应求。据农业部数据显示,近期各地市场的猪肉价格都出现了一定上涨。

  相关数据显示,近期猪肉价格整体呈现上涨态势,目前带皮B级白条肉的价格出厂价格在每公斤19.8元的价位上,比6月初整体上涨了7.02。据了解湖北的生猪价格在每公斤13.6,比6月初的时候上涨了8.18。

  分析师指出,目前正是猪肉的销售淡季,屠宰场希望收购价格在100公斤~115公斤的标准猪来提高瘦肉率,但是结果却事与愿违。很多地区的生猪养殖户盼着猪价能再涨一涨,将生猪的出栏时间延迟。

  此外。养殖户出现惜售的现象明显,养殖户普遍认为后期猪价会涨,所以会延迟出栏,等到价格高点再出。还有一些养殖户尤其是育肥户和二次育肥户,在补栏仔猪的时候,成本有所提高,近期出栏价格略低,所以都选择延后出栏。

  那么,后期生猪价格会不会上涨呢?对此,业内相关分析师表示,近期生猪价格应该不会出现回落,而终端市场上猪肉的价格也会因此小幅上升,猪肉价格或将出现小幅上涨,生猪价格短期内不会出现回落,所以高成本会让屠宰企业提升猪肉价格,从而影响猪肉终端的销售价格。但养殖户也不要因为等待高价而出现惜售心理,遭遇洪涝灾害的养殖户也不要等到后期集中出栏,否则损失可能更多。业内相关人士建议养殖户要适时出栏,不要惜售、压栏,否则后期出现集中出栏情况,会影响市场正常走势。

 

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