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规模化养猪场要科学用水
      
原发表日期: 2016-03-09  文章来源: 安徽日报农村版  
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本报记者刘刚

  近日,有读者咨询规模化养猪场如何科学用水?记者就此采访了安农大动物学院殷宗俊教授。他说,规模化养猪场的水源主要来自地表水、地下水和自来水。其中自来水最安全卫生,但由于成本较高故极少使用,使用较多的是地下水和地表水。在实际生产中,多数猪场的水源地均受到不同程度的污染。使用地下水的一些猪场,由于对地下水源的保护力度不够,猪场自身产生的污水或其它污染物渗入地下水层污染地下水源的情况也经常发生。

  殷宗俊说,目前许多猪场只重视水的供应量而忽视水的质量,在取水和供水过程中缺乏有效的防护和消毒,使得介水性疾病,特别是腹泻性疾病较难控制。据了解,目前农村和城郊养猪用水,主要来自未经处理的蓄积雨水和污染而未处理的地下水,这样的饮水如果用于规模化养猪,必定会危害猪只的健康,甚至危害饲养和管理人员的健康。

  为使规模化养猪场饮用水的水质符合卫生要求,保证饮用安全,须对饮用水进行净化与消毒处理。水的净化处理方法有沉淀、过滤、消毒及其他特殊的净化处理等。沉淀和过滤的目的主要是改善水质的物理性状,除去悬浮物质及部分病原体。可以根据水源水质的具体情况,采取相应的净化措施。一般来讲,浑浊的地面水需要沉淀、过滤和消毒;较清洁的地下水只需经消毒处理即可;如受到特殊有害物质的污染,则需采取相应的净化措施。

  规模化养猪场建场之初就应该做好猪场的选址工作,选择远离远离居民生活区、养殖场、屠宰场、兽医医疗机构、污水处理厂、食品加工厂、化工厂等的相对安静偏僻的区域。要对当地水质要进行严格检测,要求水质必须符合无公害畜禽饮用水标准要求,如不符合则必须做好水源的消毒和净化工作;同时要保证水量充足。以一个自繁自养的年出栏万头的猪场为例,每天至少需要100吨水。

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