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2016年1月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况
      
原发表日期: 2016-01-19  文章来源: 农业部  
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  据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,1月份第2周(采集日为1月13日)生猪、禽类产品价格上涨,活牛、活羊、羊肉、生鲜乳、玉米价格下降,牛肉价格持平。

  生猪价格。全国活猪平均价格17.57元/公斤,比前一周上涨2.4%,与去年同期相比(简称同比,下同)上涨30.4%。活猪价格除海南下降外,其余29个省份上涨。西南地区活猪平均价格较高,为18.16元/公斤;东北地区较低,为17.16元/公斤。全国仔猪平均价格31.78元/公斤,比前一周上涨3.1%,同比上涨64.8%。仔猪价格除青海下降外,其余29个省份上涨。全国猪肉平均价格27.55元/公斤,比前一周上涨1.4%,同比上涨22.8%。30个监测省份的猪肉价格均上涨,西南地区猪肉平均价格较高,为28.69元/公斤;华南地区较低,为26.38元/公斤。

  鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格9.98元/公斤,比前一周上涨1.2%,同比下降9.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.46元/公斤,比前一周上涨2.8%,同比下降9.5%。全国活鸡平均价格18.83元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下降0.8%;白条鸡平均价格19.02元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比下降0.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.13元/只,比前一周上涨0.6%,同比下降1.3%;商品代肉雏鸡平均价格2.56元/只,比前一周上涨4.1%,同比上涨2.4%。

  牛羊肉价格。全国活牛平均价格*26.29元/公斤,比前一周下降0.6%。全国牛肉平均价格63.29/公斤,与前一周持平,同比下降1.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格56.38元/公斤,比前一周上涨0.2%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.38元/公斤,与前一周持平。全国活羊平均价格*24.56元/公斤,比前一周下降0.3%。全国羊肉平均价格57.58元/公斤,比前一周下降0.2%,同比下降11.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格50.51元/公斤,比前一周上涨0.1%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格68.55元/公斤,比前一周下降0.2%。

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.55元/公斤,比前一周下降0.6%,同比下降0.8%。

  饲料价格。全国玉米平均价格2.10元/公斤,比前一周下降0.5%,同比下降13.6%。主产区东北三省玉米平均价格为2.00元/公斤,比前一周下降0.5%;主销区广东省玉米价格2.33元/公斤,比前一周下降0.4%。全国豆粕平均价格3.08元/公斤,与前一周持平,同比下降18.1%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.09元/公斤、3.15元/公斤、2.88元/公斤,均比前一周下降0.3%,同比分别下降6.6%、7.4%、7.7%。


2016年1月第2周(总第2周)畜产品、饲料集市价格

 单位:元/公斤、元/只

项目

本周

2014年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

31.78 

19.28 

30.81 

64.8 

3.1 

活猪

17.57 

13.47 

17.15 

30.4 

2.4 

猪肉

27.55 

22.43 

27.16 

22.8 

1.4 

鸡蛋

9.98 

10.99 

9.86 

-9.2 

1.2 

主产省鸡蛋

8.46 

9.35 

8.23 

-9.5 

2.8 

活鸡

18.83 

18.98 

18.79 

-0.8 

0.2 

白条鸡

19.02 

19.13 

18.95 

-0.6 

0.4 

商品代蛋雏鸡

3.13 

3.17 

3.11 

-1.3 

0.6 

商品代肉雏鸡

2.56 

2.50 

2.46 

2.4 

4.1 

活牛*

26.29 

26.45 

-0.6 

牛肉

63.29 

64.02 

63.27 

-1.1 

0.0 

活羊*

24.56 

24.63 

-0.3 

羊肉

57.58 

64.91 

57.67 

-11.3 

-0.2 

主产省生鲜乳

3.55 

3.58 

3.57 

-0.8 

-0.6 

玉米

2.10 

2.43 

2.11 

-13.6 

-0.5 

豆粕

3.08 

3.76 

3.08 

-18.1 

0.0 

进口鱼粉

12.24 

12.66 

12.25 

-3.3 

-0.1 

育肥猪配合饲料

3.09 

3.31 

3.08 

-6.6 

0.3 

肉鸡配合饲料

3.15 

3.40 

3.16 

-7.4 

-0.3 

蛋鸡配合饲料

2.88 

3.12 

2.89 

-7.7 

-0.3 

蛋鸡主产省统计范围是:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2014年10省(区)禽蛋产量占全国的72.1%。

生鲜乳主产省统计范围是:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新    疆。2014年10省(区)生鲜乳产量占全国的78.0%。



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