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德国畜牧业机械制造企业见闻
      
原发表日期: 2014-07-25  文章来源: 中国农业新闻网  
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  5月12~19日期间,我们访问了德国著名畜牧业机械制造公司科罗尼(KRONE)农机制造公司和斯特劳曼(STRAUT MANN)农机制造公司。

  从北京首都机场起飞,历时17个小时的飞行、转机和车途,到达了德国杜塞尔多夫市郊野的雷格登小镇悦客酒店。这是座有一百多年历史的酒店,非常温馨别致,基本是全木结构,科罗尼公司接待人员早在酒店门口等候。

  都说德国以机械制造闻名,更是农业机械生产制造大国。除了几个农机巨头外,德国还拥有一大批中型农机企业,且大多经过百年以上的发展史。

  科罗尼公司成立于1896年,1930年进入农机行业,现有员工5000多人,是世界上专业化程度最高的牧草和饲料收获机械生产厂家之一。其圆盘式割草机、旋转式牧草摊晒机、旋转式搂草机、青饲料捡拾车、打捆机和自走式青贮饲料收获机等机械深得业界青睐。2013年,科罗尼公司出口业务达6400万欧元。

  13日下午14时,在公司投资290万欧元刚建成的培训中心召开了2014年公司新品推介会,来自全球21个国家的120位媒体朋友见证了科罗尼公司新品全球发布。

  公司总裁贝尔纳德?科罗尼先生对中国记者首次参加科罗尼公司推介会报以极大关注。会后,总裁先生、公司出口部销售经理马丁?艾英先生和出口部分管中国销售事务的经理托斯顿?舒特先生都表示:目前,在全球范围内,中国可以说是一块最富竞争力的市场,公司上下对这一点有一致的认同。

  公司BIGX新生产线,长267米,宽27米,去年10月刚投产,是公司最主要的产品生产线。每天这里出产的自走式青贮饲料收获机远不能满足全球市场需求量,是青贮饲料收获的抢手货。目前,生产线每天下线2台整机,一般是定向销售,商户多在一年甚至两年前就订货。

  记者在装配线依区参观,陪同人员姜先生一区一区地给予讲解。

  一区是简装,往梁架上安部件。在此区每次得到的部件量正好,多出或少了配件就是本工序出现错误,工区要重新检查,直至查出问题。

  二区是车轴和主副油箱,是目前将要投放市场的BIGX480和BIGX580机型,它采用四轮液压驱动马达,取消后的前轴间省出的地方正好安装切碎滚筒,使整车重量轻了,车体小了也短了。每台液压马达独立式驱动,因而作业更加灵活。再有德国油箱不许超过1000升的规定修改了,别看这代机型小了,反倒搭载1300升油箱,采用MAN发动机,持续工作时间是原来BIGX700和BIGX850的一倍半,效率高了,功率也更强劲,相对能耗更低。副油箱300升,除当油箱使用外,也可改用作青贮发酵液或生物菌种储存罐,收获时直接喷洒于作物表面,发酵后提供牲畜饲喂。

  在液压管安装区。记者到时,该工区正在做非发动状态下的液压功能测试。液压是机械设备中比较易出问题的地方,而BIGX自走式青贮饲料收获机液压件基本安装在伸手可及的位置,因此,非常容易检查维护。在系列产品中,科罗尼秉承简约风格,牵引设备与作业机械的液压管连接一般只有一根,最多的也不会超过三根,因为管越多泄漏的概率越大,这就是他们要简单的原因。在科罗尼液压件系统中始终保持着很高的免维护性。

  姜先生介绍说,在科罗尼产品生产中,关键岗位和部件是不允许掉落和敲打的。如液压接口处的螺丝安装时如掉在地上,就要求更换,不然有可能因螺丝掉落着地变形造成连接处泄露液压油。记者觉得哪有如此严重,一个钢质螺丝掉在地上能有什么问题?但姜先生说:“这可能就是‘德国制造'或者‘科罗尼'精神对质量至上的一种信守。”

  13日晚餐,招待全球记者朋友的是德式烧烤,地点就在车间里。

  晚宴期间,老总裁贝尔纳德?科罗尼也来了,他是2012年才正式卸任。每遇大事,老爷子还是会出来和宾朋见上一面。新总裁这任是第四代,公司习惯叫老总裁是“博士科罗尼”,新总裁大家则亲切称他科罗尼总裁。老总裁夫人带来了漂亮的小孙女,5岁的丽丽安?玛丽和3岁的玛蒂达?索菲。这两个小家伙儿非常可爱,今天人太多,太庄重,小家伙儿有点拘谨。平时丽丽安?玛丽很有主人感,你要是没注意到她,有时她会在后面扯扯你的衣角,告诉你:“我叫丽丽安?玛丽,是你的朋友。”在德国比较注重对小孩子社交能力的培养。是啊,下一个总裁说不定就是这个丽丽安?玛丽呢。

  14日7点钟,记者们乘大巴车前往荷兰的边境小镇温特斯韦克。这天在这儿现场演示。

  作业现场,几种型号的大方捆机并排排放。这种大方捆机打出的大方捆由5个小方捆组成,喂牲畜时可拆解,减轻饲养人员劳动强度。集成的大方捆便于长途运输。据说,大方捆作业一般需要200~300马力动力驱动,科罗尼的大方捆机采用了608公斤的大飞轮,其转速通过传动箱升高至1180转/分,依靠大飞轮自重和转速升高提高了机械效率和平稳性,同时降低了对动力的需求,170、180马力拖拉机就可带动机械实现作业运行。

  在打捆机演示区,记者看到圆捆缠包机型,同时有不缠膜和缠膜两种工作方式。只见作业现场圆捆缠包机排放草捆时无需停车,草捆顺着机器后面滚落在地上。记者用力推了推,非常结实。机器带有称重功能,每捆称重误差不超过正负1%。去年的一次演示现场,科罗尼的打捆机最高一天打草捆147捆。有缠膜功能的打捆机则将青贮牧草喷上发酵制剂后,塑料薄膜层层缠绕,就像纺织厂穿梭的纱锭,不大工夫草捆就包得严严实实。据说,这种圆捆非常适合小型奶牛场和个体养殖者,拉回码放自然发酵后就可喂食牲畜了。

  割草机全部采用圆盘切刀,每分达3000转。目前,世界只有科罗尼在圆盘式切割器上采用了专利产品。压扁滚将豆科植物进行弯折和压扁,可加速干燥速度。禾本科草则采用V型锤片打击揉搓,通过液压管可对割刀进行折叠,便于运输。

  搂草机可直接向中央集条,也可侧向集条。翻晒机主要翻晒禾本科牧草。对苜蓿类豆科植物主要在收割时利用压扁辊功能缩短干燥时间。

  15日上午,科罗尼公司退休老员工海尔曼?博格尔先生应公司邀请来带领记者参观加工车间,他对自己曾工作的工厂充满自豪,非常愿意把工厂的一切讲给客人听。他指着左手边说:“这些年轻人是来培训的。在这培训三年,就可以不用再上大学了,工厂可以颁发中专文凭。”在德国,青年人就业非常实际,并不像中国年轻人非要上大学,他们就业是多渠道的。这些培训生,有大学毕业的,也有中学毕业的。德国具有实际操作能力的技术工人是很吃香的。公司10个培训毕业生,会有8~9个选择留在此就业。培训既学基础知识,也学实际操作,毕业后就可以直接进入公司相应生产工序。农机生产在德国是一个很“男人”的工作,所以男学生毕业非常愿意留在这个行业里工作。海尔曼?博格尔先生接着说:“我们很高兴越来越多的女孩子也非常乐意申请实习和留下来工作,你们看现在这个工位就已有4个女孩了。”

 

  迪福尔茨镇千头奶牛农场挤奶车间。

  斯特劳曼自走式饲料搅拌机在测试进料装置。

  舒特农场在给奶牛投料。

  本报记者 王东生 文/图

  斯特劳曼是一家中型专业农机制造企业,厂子就在杜赛尔多夫市的巴德拉埃尔小镇上。20年前,公司很小,零件大多由别人供应。今天,公司的主要零部件生产均实现了自给。公司在畜牧行业已成为国际知名企业,专注于饲料搅拌机、肥料抛撒机、箱式饲草运输车和捡拾切割式饲草运输车等机械生产,特别是饲料搅拌机在全球各大奶牛场具有相当高的知名度。

  到斯特劳曼时已是下午三点,公司负责人休伯特?珀勒先生带我们参观工厂。工厂老厂房居多,靠西侧的是部件存放区,材料、工件码放得整整齐齐。向东是加工生产车间,零件加工、激光切割、卷板机、数控加工中心连接顺延。

  在饲料搅拌车加工区,1公分多厚的钢板,被激光切割机切成巨大扇面,卷板机把它卷成上粗下细的锥形筒,然后焊接起来。小的为圆锥形,大的呈椭圆形,形状很像中国“大元宝”,底盘中心开口装上大搅拌盘,再装上其他配件,公司久负盛名的饲料搅拌机就做成了。小的采用单搅盘,椭圆的则装有双搅盘。搅拌机按产品需求可加工成固定式、拖动式和自走式几款,容积也从15立方米到40多立方米不等。其中自走式搅拌机,年工作无故障率可达4000小时以上。据休伯特?珀勒先生介绍,搅拌机是公司最畅销的产品,常年有全球各大畜牧养殖场订单,从接单到供货一般需2个月时间。

  再向东就是抛撒拖车、饲草运输拖车和捡拾切割拖车加工区。抛撒拖车是有机粪肥施肥设备,两边抛撒幅宽可达25米,一次可装载32吨粪肥,拖车具有土壤酸碱度检测功能,根据土壤需求来抛撒有机肥。长拖车和捡拾切割拖车,是专门用于饲草运输的专用车辆,最大的可装载60吨饲草或青贮玉米,是大型养殖场饲草运输工具。

  厂区最东的储货区,几十台刚生产的饲料搅拌机和饲草运输车整齐停放在那儿。今年,欧洲和北美的供货量已基本完成,这些产品是供南半球的新西兰、澳大利亚的,这季节正是那里订货时段,再有几天产品就要从荷兰阿姆斯特丹港启运了。主人说。

  在德国,除有著名的大型农机制造企业外,同时也兼有一批非常知名的中小生产商。这些中小生产商眼光非常实际,很少盲目跟风模仿,也不会急于追求快速扩张。而是在自己熟知领域深入下去,把产品做得非常精致,非常实用,甚至做到了极致,以一“隅”而闻天下。

  休伯特?珀勒先生是位极具幽默感的人,对自己公司的产品有着坚定的自信。他认为,在德国有一定规模、追求高生产性状的奶牛养殖场没有不用斯特劳曼饲料搅拌机的。再好的饲料配方,如果不经过充分的搅拌混合,饲料中营养成分也是难以均匀平衡的,奶牛自然也不会有好的产奶量。

  不能只听人讲,休伯特先生建议我们第二天去几家德国农场和农机公司看看。

  第二天,公司市场采购部菲力克斯?雷德麦彻先生按约定时间来接我们。不大工夫,来到费斯莫尔德的一处小农场。农场主罗尔夫?舒特先生接待了我们。农场由他、夫人丽塔?舒特和小儿子经营。另有一名农业学校的学生在此实习。农场拥有土地138公顷,包括85公顷的谷物(大麦,玉米和黑小麦)种植区、23公顷永久性牧场和30公顷青草、青贮玉米倒种区。农场常年饲养着100头奶牛和700口猪,主要经营收入来自牛奶和生猪销售。

  在牛舍,记者看到每头奶牛都有自己的耳标和脖环,计算机系统和机器人通过读取数据就知道每头奶牛每日的产奶量和进食情况。小牛由机器人控制给奶、给水及进食量多少。

  接近10点,到了奶牛喂料时间,饲料搅拌机轰鸣作响,小儿子开着铲车倒进搅拌机几吨青贮玉米,接着就是麸皮、酿酒渣、油菜粗粉、谷物、微量元素、甜菜糖浆和水等。每一种成分都通过搅拌机电子计量屏给出添加量。小儿子严格按计量屏显示重量添加。经过充分搅拌,小儿子开着搅拌机驶进牛舍。沿着牛栏,一“锅”香喷喷的“大餐”顺着出料口源源涌出,奶牛挤到料前大口地咀嚼起来。舒特告诉记者,去年他养的每头奶牛产奶量是9836升,脂肪含量3.96%,蛋白质含量达3.46%。

  记者提出,想见一下农业学校的实习生。很不巧,这天实习生正好回学校进行理论学习了。但菲力克斯?雷德麦彻介绍说,在德国要想当一名农民,必须要经过三年的职业学习,一般是一年多理论学习和两年左右的实习,其中养牛、养猪、种植业、农机驾驶和农业经济是一定要懂和会的,不然你根本就不要想进入农业这个领域。舒特的小孩子虽然是农场主的儿子,但要从事农场生产也必须进行三年职业教育。他的小儿子前两年刚刚毕业于农校。记者方才明白,在德国农民是作为一种职业,要有一定职业培训才能成为一名农民,而不是像在国内农民只是作为一种身份的识别。

  记者问,在德国如果想买片土地,做一个农场主行不行?菲力克斯说,很难!在德国土地非常贵,建筑费用也很高,农场大多是几代人积累下来的财富,看得相当珍贵,很少有出让的,而且有一个农场往往是富有的象征,所以年轻人想成为新兴农场主非常难。

  接近中午,菲力克斯带我们来到巴德拉埃尔镇安德烈斯?施皮林总经理的农机公司。这个农机公司其实就相当于国内的农机专业合作组织。公司成立于1981年,服务20公里半径之内农业作业。作业可以订合同,也可以电话预约。从事种植、收获、运输方面的服务。记者在公司几个大库房里看到停满了萨芬、芬特、克拉斯、纽荷兰、约翰迪尔、科罗尼、斯特劳曼等品牌的拖拉机、收获机、播种机、运输车、铲车等国际顶尖级的各式大型农机,足足有50多部,总价值不会低于上亿欧元。记者想,这等农机如果服务当地农民,其价格农民是否能承受的起?问及如何收费时,在场的一位负责人说,大田块可以按面积收,小田块可以按小时收费。收获作业一般是145~150欧元/每公顷,折合成亩大约不足10欧元/亩,小田块按小时收费会稍高。细算下来,这个服务价格并不比国内贵。

  下午,公司执行董事飞利浦?斯特劳曼和菲力克斯共同陪我们参观迪福尔茨镇的一个千头奶牛农场。农场有30多名员工,有在产奶牛700多头,及70个独立小牛舍和一个中牛舍,共有千头奶牛。一到农场,记者就看到维修人员正在检修保养饲料搅拌机。他们讲,这几台搅拌机是天天要用的,必须保持良好运行状态。农场奶牛每8小时挤一次奶,每头奶牛年产奶超过11000升,全靠它们了。因此,养护好搅拌机是农场一项很重要的工作。

  这家农场是德国很典型的循环式农业企业,奶牛舍每两个小时刮一次粪尿,粪尿通过设备从地沟里集中输入到沼气发酵池。农场3座沼气池,小的超过1000立方米,大的足有3000立方米。每年沼气发电量可达550千瓦。公司将发电量全部卖给国家电网,然后花钱买国家廉价的农业用电。3间室外发电设备发电的降温水供给农场工作人员洗澡。天冷时还可以为圈舍保温取暖。

  结束一天采访,晚上休伯特?珀勒先生问记者,一天参观感觉如何,中国奶牛的产量是多少?记者告诉他,感觉德国奶牛场不论大小平均饲养水平都比较高,中国有大的高水平的奶牛场,但大多散养和小牛场产奶水平还都比较低。先生说,那我们斯特劳曼的搅拌机应该在中国会有更大的市场的。仅靠科学饲养配方还不够,要想有高产出剩下的可能就在“搅”了,好的管理和技术是奶牛高产的关键。听到这儿,大家都会心地笑了。

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