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香港:供港活禽或本月中旬恢复
      
原发表日期: 2014-06-03  文章来源: 大公网  
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  内地活鸡尚未恢?供港,市民端午“做节”时仍要“捱贵鸡”!昨日端午节,本港大部分活鸡零售价介乎每斤60至70元,一?活鸡售价动辄约200元。有鸡贩称,昨日生意较去年“大时大节”急跌至少一半,销情惨淡。食物及卫生局局长高永文回应指,局方正密切留意活鸡价格,相信待内地活鸡于本月中重新供港后,售价才有望回落。

  端阳佳节,鲜鸡是“做节”必备食品,但政府已停售内地活鸡逾4个月,至今仍未恢?,目前活鸡货源均来自本地,每日活鸡供应量仅约1.8万?,令批发及零售价都居高不下。昨日普遍街市鸡档的活鸡售价,介乎每斤60至70元,以一?适龄活鸡重约3斤计算,市民需花上约200元,才能买得一?活鸡“过节”。

  市民转食冰鲜货

  不少市民察觉到活鸡售价过高,都纷纷转食冰鲜鸡,甚至“无鸡”过节。鸡贩也只能“限米煮限饭”,活鸡入货量比去年少。虽然有部分鸡档也能于下午前,沽清档内的活鸡,但生意及收入也较早前“大时大节”减少。九龙城街市鸡档档主玲姐坦言:“做节嘛,活鸡售价难免会贵了少少,(若有售活鸡的话),客仔会好钟意?,(价钱)都会平啦。”

  港九鸡鸭行职业公会副主席兼鸡档档主马平龙表示,活鸡货源短缺,昨日批发价约40元一斤。他抱怨称,今年端午“少了好多人买鸡”,活鸡销量比去年同期大跌超过5成。他续称,难以预计市民是否因活鸡售价高,而转吃冰鲜鸡,导致生意减少,但强调政府重新输入内地活鸡后,鸡价才有望回落。他预计,届时批发价将跌至每斤20至25元,零售价亦会同告回落至每斤40至48元。

  月中复输内地鸡

  九龙城街市鸡档档主梁太称,内地活鸡暂停供港,影响鸡价上升,加上早前有同行吹嘘鸡价升至300元一?高价,吓怕市民,今年端午节生意差30%。

  食物及卫生局局长高永文称,局方正密切留意活鸡价格,但预计短期内的价格仍会上升。他解释,虽然业界及本地鸡农已预知,昨日端午节是活鸡需求高峰期,遂增加应市的活鸡数量;但他认为,这不代表有关活鸡数量,能满足市民需求,令价格保持稳定。他续称,预计政府本月中恢?输入内地活鸡后,价格才有望趋向稳定。

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