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拉-市物-局局-回答拉-牛肉-格“三-”
      
原发表日期: 2013-11-20  文章来源: 人民网  
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 ?青海省??的???牛肉投放至拉?市?已?有十多天了,?者了解到,目前??前腿?牛肉、??后腿?牛肉、???牛肉排骨零售最高限?依次?每斤31元、33元、24元,?格??持不?。
  限定的?格?不是必?售?,零售商在不高於最高限?的基?上,可以根??售情?自行?整?售?格。

  19日,?者再次?到拉?多?牛肉市?和多家超市了解到,除了限??售的那批???牛肉外,其余商家所出售的牛肉?格仍然和???牛肉投放前基本保持持平,一家超市?的???牛肉?台前?客?不是很多。“投放第一天效果相?好,但不知道?什?,??天市民??批牛肉的‘?情’下降了。”?超市一位????。
  ?年前一斤不到30元
  ?什??在?40多?
  市民:“我?得2年前每斤牛肉的?格?不到30元,可?什??在一下子?到40元左右了?”19日上午,林廓北路嘉和?景小?的?大?提著菜?子??象局??市??走了出?感慨?。
  牛肉零售商:?吉哈在林廓?路中段清真寺??附近?了一家牛肉零售店。
  “我?青海老家?拉?差不多快4年了,??年牛肉?格??上?得挺快的。”?起目前拉?市?上牛肉?格高?,?吉哈分析著?,?年前我?每斤牛肉的??是23元左右,自己剔除牛骨和一些?法食用的部分后,零售?27元左右,?在??也?了,所以我?自然也把?格提高了一些。
  物?局:拉?市物?局局?徐?平分析著?:“?著人?生活水平的提高,??食有了更高的要求,肉?在?食??中的比重不?上升。”
  此外,考?到部分市民?食??等因素,牛羊肉的“替代肉?”又比?少,所以牛羊肉的需求量就?得更大了。
  ?什???牛肉投放后
  ?牛肉?格?有下降?
  市民:“之前我都不知道什?是??牛肉。”?茂?是拉?某?告??公司的?工,在?到目前拉?牛肉市??格?,他表示自己???有?????牛肉。
  “我只是知道有一批青海省的牛肉??到了拉?,???比本地牛肉便宜很多,但我自己?有???。”?茂??,他在附近的菜市??看到,?牛肉?格仍然保持在一??高的?位,??有大幅度整?下降。“按理?,有低?肉??,??市?起到一?平衡的作用,但?什??效果呢?”
  物?局:“以前拉?市?上?有??牛肉,?有?牛肉和?牛肉。”徐?平?,???牛肉?市民??,是一?比?新?的?西,所以很多市民目前都?於???段。
  “每?人都有??一???,?於新?事物一?始都不?完全接受,?????段后,市民根?自己的??作出判?和??,然后才可能大?模地????牛肉。”徐?平?。
  “市民初次?到‘??牛肉’???的?候都不太能理解,?到底算是?肉?是?肉呢?其?很??,在?肉市?很早就有??肉了,?不??肉市?的叫法不同,?肉叫:冷?肉。”拉?市物?局另外一位工作人?介?,其????牛肉和冷??肉的制作方法是一?的,只是?法不同而已。
  ?比?售??
  ?什??量下降了?
  超市???:“?批???牛肉是?本月6??始投放的,投放第一天?客反?相?好,可我?也不知道?什?,??天市民怎?就突然??批牛肉的‘?情’下降了。”拉?某超市一????比了?些天???牛肉的售出???。
  物?局:徐?平?:“由於?批???牛肉在市?的所有???需等全部投放完成后才能??出具???,所以目前消?者??量下降?不能?明什?。”
  他分析:由於目前?批???牛肉的投放??於初期,所以?不是大部分市民都了解市?上有??一批限?牛肉。“目前的????是知道的人已??行了??,而每?人的需求是有限的,所以等?批牛肉在市?上的‘知名度’提高以后,相信??有不少市民前去??。”(文/?者 ?旭? ?/?者 王茂?)

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