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荷兰合作银行:中国需增加乳品进口以满足国内需求
      
原发表日期: 2013-10-29  文章来源: 中国畜牧网  
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由于国内原奶产量在供应链结构性变化过程中处于调整状态,中国乳制品进口需求增长至少会在未来两年内持续。尽管中国本土的大型牧场发展迅速,但产量却止步不前。据荷兰合作银行最新关于中国原乳供应的报告显示,中国国内生产商在满足国内增长的需求时面临多重挑战。因此,进口乳制品以及原材料会发挥越来越重要的作用。

  “由于这个产业存在着大量小型农户,而大型牧场仍不发达,所以中国国内乳制品产量难以快速增加。”荷兰合作银行分析师Hayley Moynihan解释道: “要使得中国大型牧场发展的速度超越小型农户退出的速度,以减少进口的需求,这个过程至少还需两到三年。”

  由于中国消费者越来越富裕,其饮食习惯也越来越西化,中国对牛奶以及乳制品的需求在近几年飙升。然而,在过去两年中,乳制品生产的缓慢发展已经使中国的乳制品进口年增长率达到了20%至30%。如今,中国希望通过进口20%的乳制品来满足国内增长的需求。当全球乳制品供应处于萎缩状态时,中国购买力的激增使得其他国家在本产业的购买力下降,同时也提高了乳制品的价格。

  尽管中国乳制品市场的产品仍有80%来源于国内的生产,但国内的供应仍处于不发达的状态。60%的奶源来自小规模的牧场每个牧场不超过100头奶牛。

  在三聚氰胺危机的余波中,中国政府已经采取了措施来解决供应链中存在的问题,同时加强了对原奶的质量检测。主要的措施包括发放奶站营业许可证并推行审核制度。这些行政性的措施伴随养牛业饲料成本以及人力成本的提高,迫使散户养牛退出市场。

  相反,2008年之后对中国乳制品质量的关注促进了大型牧场的发展,提高了其发展速度。大型牧场(超过500头奶牛)乳制品生产的份额,从2008年占乳制品生产总量的17%迅速增长到2011年的27%。

  对于向中国出口的企业来说,贸易商机的大门在未来一段时间仍然会敞开。然而,需求增长有望激励中国消费者选择不同的进口方式,而非总是依赖一个或两个主要的产品来源地(比如新西兰)。最重要的是要意识到国内的乳制品生产终将崛起,并与进口产品形成强有力的竞争。

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