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神奇的骆驼乳
      
原发表日期: 2013-02-17  原作者: 新疆旺源驼乳  
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  神奇的骆驼乳

  骆驼奶又称驼乳,奶中珍品,养生佳品,在我国一般特指双驼峰骆驼分泌的乳汁。骆驼奶是一种珍惜滋补品,历史悠久,其营养价值远远高于一般的动物乳制品。

  《本草纲目》记载:“驼乳,冷,无毒,补中益气,壮筋骨,令人不饥。”

  《维吾尔常用药材》记载:“驼乳,性味甘醇、无黏胶感,属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴。”

  骆驼乳的特性

  1、营养价值极其丰富,非常接近于母乳;

  2、含有18种对人体有益的氨基酸;

  3、不含过敏原;

  4、维生素含量丰富;

  5、铁含量是牛奶的10倍;

  6、1升骆驼奶含52单位的天然胰岛素,是牛奶的3000倍,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016单位;

  7、骆驼奶的蛋白质含量和钙含量均高于牛奶;

  8、含有丰富的不饱和脂肪酸;

  9、含有牛奶中没有的乳铁传递蛋白和溶解酶素,堪称奶中精品,养生珍品。

  骆驼乳在国际上的应用

  1、在阿拉伯国家是广为饮用的滋补品;

  2、在俄罗斯、哈萨克斯坦,医生将其当成处方推荐给身体虚弱的病人。

  3、在印度,骆驼乳被用来康复水肿、黄疸、脾脏疾病、肺结核、哮喘、贫血和痔疮等病症;

  4、在非洲,医生建议艾滋病人饮用骆驼乳,以增加身体的抗体;

  5、在肯尼亚,已经成为糖尿病和冠心病患者的理想饮品;

  6、在蒙古国,有两家用骆驼乳来帮助肾病病人康复的疗养院。

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