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青海上周监测西宁市场猪肉价格比去年同期略涨
      
原发表日期: 2013-01-25  文章来源: 青海省人民政府  
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  近日气温回暖,上周监测的10种主要蔬菜价格平均零售价为6.6元/公斤,比前一周下降0.2元/公斤。猪肉平均零售价格28元/公斤,比去年同期略有上涨。

  据了解,春节临近,为保障市场供应,平抑物价,西宁市采取了多种措施限制牛羊肉价格上涨,目前,牛肉价格控制在54元/公斤,羊肉价格控制在50元/公斤。今年生猪投放量比往年有所增加,商务部门已经在主要农贸市场、直销肉店及超市投放活猪1500头,目前,我市猪肉批发价格为24元/公斤,市场零售价为28元/公斤。据我市猪肉生产企业鑫源公司负责人介绍,为了保证春节市场的供应,该企业每天都从甘肃、白银、张掖等地拉运上千头储备生猪,每天向交通巷批发市场、海湖路批发市场等6家农贸市场,华联、大百等5家大型超市投放近600头生猪,共40余吨,占市场份额的60%,其余都是生猪经营户们从河南、山东拉运来的冷鲜肉,零售价格比生猪价格低1-2元,占到了市场40%的份额。

  据商务局市场监测处负责人介绍,今年冬季我市猪肉价格比去年略高,去年同期价格25元/公斤,今年28元/公斤,主要是受全国猪肉价格上涨的影响。生猪价格呈周期性循环波动,当年猪肉价格一旦上去了养殖户们开始加大养殖规模,生猪存量增加,价格就走入低迷;价格一跌,养殖户又要减少规模,来年存量下降,价格开始反弹。

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