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苜蓿灌溉管理中注意事项
      
原发表日期: 2011-08-29  原作者: 张颖编译  文章来源: 中国畜牧业协会草业分会  
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  成熟健康高产的苜蓿地草冠和根系系统非常发达,这有利于抵御干旱等不良气候条件造成的影响。而刚建植不久的苜蓿则易受到干旱胁迫。当灌溉水短缺时,掌握以下几个原则来确保苜蓿生长。

保持根系中的碳水化合物含量

  苜蓿根系贮存淀粉提供植株冬季存活、春季生长和收获后再生长所需要的能量。在冬季,如果苜蓿的冠和根在秋天时贮存了足够能量的话,那么植株存活几乎不成问题,然而,如果植株在秋季收到胁迫,则对极端环境表现就会极度脆弱。因此,秋季的田间管理对冬季存活和春季生长至关重要。

  春季土壤回暖,用于新枝或冠芽萌发生长所需要的能量均来自冠和根贮存的淀粉,直到顶端生长大概有8英寸高的时候能够进行光合作用时才停止利用这些贮存养分。随后,新生成的能量又流回到根系和草冠进行贮存。淀粉浓度在盛花期达到最高。在干旱年份里,一定要保证根系在每次收获前都能有充足的养分储备。所以一定要避免提前收获,因为弱势植株更易造成冬季伤害。

植株营养

  干旱年份中进行土壤检测十分重要。如果处于水分胁迫下,根瘤菌固氮能力下降,因此必须添加养分满足植株生长需要。

  根系和新生茎芽的生长需要有足量的磷元素。过量添加钾会引起奶牛饲料中钾过量(超过3.5%),造成其发生代谢紊乱,发生产犊问题及真胃变位等现象。一定要保持硼在苜蓿中的含量,但过多同样会对家畜造成伤害。在正常情况下,苜蓿不会累积过多的硝酸盐,但是在干旱胁迫的情况下,却有可能累积到致毒水平。通常干草和半干青贮中硝酸盐-氮含量小于1700ppm,如果饲喂青刈饲料或放牧,则上限分别不能超过3400ppm和4500ppm。苜蓿种植者可能考虑在送样检测牧草质量时加添硝酸盐-氮含量的测定。

杂草控制

  杂草会浪费很多灌溉水,所以在生长季要尽可能的鉴别和防控杂草以保证苜蓿生长的用水。如果杂草侵害较为厉害时,建议轮种水效较高的作物,这样有利于减少杂草,减少病虫及线虫的危害。

灌溉管理

  苜蓿在生长季(180天左右)一般需要1.8-3.2英亩-英尺的水。一般重质土保水能力较强,可以将上年秋季的灌溉水和冬季的降雪储备下来,用于第一茬苜蓿的生长。监测土壤含水量十分必要,一旦出现水分胁迫(有效土壤含水量低于50%)影响到第一茬产量的时候一定要浇水。如果第一茬苜蓿收获后还有充足的灌溉水的话,应及早再进行灌溉。如果能收获四茬的话,第一茬的产量约占全年总产量的35-38%,如果收获五茬的话,第一茬的产量约占27%。

  受干旱胁迫的苜蓿与处于正常条件下的苜蓿相比,成熟的早,达到最佳质量的时间要早,但质量下降的速度要快。在中等水分胁迫下,苜蓿可以进行由干旱诱导的休眠。一旦水分充足,打破休眠,植株生长却较为缓慢。注意一定不要在秋后对干旱诱导的休眠苜蓿进行灌溉,因为低温同样会使苜蓿维持休眠。

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