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我国与蒙古国实现进口屠宰动物历史上零的突破
      
原发表日期: 2009-11-04  文章来源: 呼伦贝尔日报  
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  2008年6月我国与蒙古国正式签订《中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与蒙古农业食品部关于相互输出屠宰马的兽医和卫生要求》议定书,截止今年阿日哈沙特口岸闭关之前,屠宰马的进口量已经达到3198匹,价值64万美元。不但开启了阿日哈沙特口岸进口活动物之门,而且实现了我国与蒙古国进口屠宰动物历史上零的突破,对进一步拓宽中蒙贸易领域,繁荣发展少数民族地方经济,有着积极地推进作用。
  据了解,马肉在我国已有5000多年的食用历史。其优点是:蛋白质含量高、低脂肪、富含不饱和脂肪酸、含高铁及其他多种矿物质成分等,能够提高人体免疫力,具有溶解胆固醇、预防动脉硬化等功效。马肉的这些特点,正逐渐得到现代人们的青睐。目前,满洲里检验检疫局正与蒙古国相关部门接洽,以建立对蒙古国的动物疫病防控情况及相关信息合作交流联系机制。
  满洲里检验检疫局在为阿日哈沙特口岸进口屠宰马匹提供服务的同时,形成了一套屠宰前与屠宰后规范的检疫监管措施,将动物传染病、寄生虫病御于国门之外。屠宰马入境前,积极主动通过多方渠道收集蒙古国马匹的疫情疫病的资料,使口岸的检疫工作有的放矢;在屠宰马入境通关时,严格执行入境运输工具消毒,对排泄物实施无害化处理,并有专人负责全程运输押运;屠宰马进入到临时隔离场后,有不少于12小时的检疫隔离时间,结合蒙古国出具的相关证书,每一匹马都被全程实施临床观查,确定无传染病、无寄生虫病等临床症状后,在屠宰前出具证书,然后方可运往屠宰厂;马匹屠宰严格参照卫生检疫有关标准执行,在满洲里检验检疫局的指导下,先达肉联食品公司对屠宰、分割、包装冷冻等车间进行了全面升级改造,工作人员全部持健康证上岗。可以说,屠宰马匹从入境,到宰杀完毕形成马肉制品,全部在满洲里检验检疫局的有效监管之下,是完全可以信赖的放心肉。

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