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草鸡市场俏 巧养效益高
      
原发表日期: 2009-01-31  原作者: 凌志勇  文章来源: 农村大众  
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  草鸡(又称地方土种鸡)适应性广,觅食能力强,耐粗放管理,易于饲养。其皮薄骨细,肉质鲜美、细嫩、清香可口,是天然的绿色食品,深受广大消费者青睐。从目前市场行情来看,其活鸡上市价格一般为肉仔鸡的1倍以上,每千克蛋的价格要高出引进品种鸡的蛋 5元左右。因此,草鸡已经成为不少农户积极发展的主要养殖项目。然而,有些养殖户为了草鸡增重快、早出栏,全期喂单一的精饲料,忽视了草鸡有采食青草的本能,结果使饲料成本加大,利润低于饲喂配有青粗饲料的鸡群。随着饲料价格不断上涨,为了降低饲料成本,笔者经过多次生产实践证明,在用各种精料配成的全价料的基础上,添加一定比例的青粗饲料,能显著提高草鸡日采食量和抗病能力,只均盈利比不喂青粗饲料的鸡群多赚 1.5~2 元。现将具体饲养措施介绍如下。

  雏鸡饲养调好温湿度

  草雏鸡入舍后,1~2小时即可给予饮水。初饮时,可在水中加入 5% 葡萄糖,以增强鸡的体质,缓解应激,便于胎粪排出。水温一般要接近舍温(16~20℃)。雏鸡出壳后1~3日龄,开食的饲料以精料为主,用小麦、玉米面或碎米撒在料布上或料槽里,让其自由采食。4日龄后可在精料中适量添加青绿鲜嫩的蔬菜或饲料性的牧草。喂饲方式是将精料配成全价料后再加入20% 左右的青料,少喂勤添,保证雏鸡有足够的采食量,满足它对各种维生素的需要。这时常喂青料能使雏鸡对食物形成良好的条件反射,为脱温后在牧地自觅青草类食物打下基础。鸡舍每平方米放养的适宜密度为:10日龄50~40 只,20日龄40只, 30日龄 30只, 60日龄 15只。这样既可充分利用鸡舍空间,又不会限制雏鸡活动和造成舍内空气污浊及湿度过大。

  舍内温度的控制,在育雏期最为重要,具体要求是0~1周龄33~31℃,2~3周龄30~ 25℃,以后为 25~20℃。如舍内温度达不到,应适当加温。舍内相对湿度以55% ~ 65% 为宜。雏鸡出壳后第1周内,每天光照 20~23小时;第2 周开始,每天光照可减至16~13小时,以后逐步采用自然光照时间。一般光照灯泡距地面 2m,每平方米 1.5~2W即可。

  育成期饲养饲料配制最重要

  育成期公鸡的饲养 小公鸡一般在100~120日龄时体重可达1~1.2kg,即可上市。为使小公鸡按时达到商品体重要求,在饲养上要求喂给全价配合饲料。饲料配方:玉米 60% ,豆饼 20% ,麸皮10% ,贝壳粉 6.5% ,鱼粉3% ,多维、 微量元素等0.3% ,食盐 0.2% 。有条件的农户可采取放牧饲养,放牧期间早晚补充全价配合料。如没有条件放牧的鸡群,日粮中青粗饲料与全价料的比例为 1∶ 1,饲喂方法是,先给鸡群喂单一的全价料,隔 1 小时后,再在料桶中放等量的青粗饲料让鸡群自由采食。出栏前15天可适当减少青粗饲料喂量,同时增加全价料的喂量和比例,青粗饲料降到 10% 以下,这样有利于缩短肥育期,提高日增重。

  育成期母鸡的饲养 应采取限制饲养,主要是适当降低日粮中蛋白质和能量的比例。饲料配方:玉米 52% ,豆饼10% ,麸皮 15% ,米糠14.5% ,贝壳粉 7% ,鱼粉1% ,多维、 微量元素等0.3% ,食盐 0.2% 。管理上应适时进行转群,120日龄时即可将小母鸡转到产蛋鸡舍进行饲养。若到开产时再进行转群,易产生应激反应,影响鸡群产蛋率。转群应在傍晚进行,尽量使鸡保持安静。

  产蛋鸡饲料配方 玉米58% ,豆饼 20% ,麸皮10% ,骨粉、 贝壳粉各7.5% ,鱼粉 4% ,多维、微量元素各 0 . 3% ,食盐0.2% 。饲料配方应根据鸡的产蛋量高低进行适时调整,以满足产蛋期鸡的营养需要。每天下午,可在饲料中放入沙粒供鸡群自由采食,以增强鸡的消化机能。鸡舍内的温度应保持在 13~ 24℃;每天光照时间为 14~16小时,光照强度为每平方米2.5W左右,同时还要保持鸡舍内安静。

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