Mysteel农产品解读：终端市场需求疲软，浅谈节后云贵市场行情（20230130）
原发表日期：2023-01-30
来源：Mysteel农产品
【导语】：春节期间，市场猪源较少，部分屠宰企业开工较早，但屠宰量相较节前有所减少，猪价略有偏强，节后养殖企业陆续开工，供给端出栏量增加，且外围市场行情偏弱运行，猪价开始回落，目前全国猪价在14.82元/公斤，相较节前回落0.48元/公斤，市场需求一般。
春节期间，贵州市场标猪出栏价在14.20元/公斤左右，云南市场标猪出栏价在13.68元/公斤左右，市场供需双减，虽然屠宰企业开工时间较早，但整体开工率不高，外加部分养殖企业以及贸易商放假休息，市场中猪源较少，价格小幅波动；市场中仍有部分散户或贸易商在进行二次育肥，短期内对猪价或有一定支撑，而屠宰企业一般要在4月上旬前后恢复正常屠宰量。
目前全国生猪出栏均价在13.81元/公斤，贵州生猪出栏均价为13.30元/公斤，云南为12.98元/公斤，市场需求一般，屠宰企业宰量回升较缓，部分屠宰企业屠宰量较年前下降较多，贵州部分本地屠企维持400-600头的屠宰量，相当于节前一半的屠宰量，由于养殖端节前维持走量，节后整体出栏量并不多，且本地市场标猪需求不高，规模场标猪基本以外调至周边市场为主，外加节后南北价差较大，部分养殖企业将猪调入河南、山东等地。节后部分市场出现非瘟和蓝耳情况，贵州部分地区非瘟比较分散，养殖企业整体收到影响较小，但市场仍然呈现供多需少局面，北方部分屠宰企业已经开始进行冻品分割入库操作，随着猪价回落，南北的价差优势会逐渐消失，养殖企业南猪北调的情况也会减少。
整体来看，节后短期时间内市场行情预计呈现震荡调整的态势，正月十五之后云贵云贵外出务工人员也会增加，市场需求或会进一步减弱，但当前市场猪价已经进入过度下跌二级预警，不排除2月会有进行猪肉收储的可能，随着猪价的继续回落，供给端抗价情绪也会逐渐增加。
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