【卓创资讯】生猪周评：需求增幅不及供应增幅，周内猪价继续走低
原发表日期：2023-01-12
来源：卓创资讯
1. 本周生猪价格先涨后降
本周国内生猪价格呈先涨后降走势。周内外三元交易均价14.67元/公斤，环比降幅4.43%。最高价为10日的15.08元/公斤，最低价为12日的13.94元/公斤。本周期货主力合约2303下跌，12日收盘价14795元/吨，基差-855元/吨。
前半周，国内部分地区养殖单位有缩量动作，同时散户抗价惜售，供应端整体收紧，同时北方屠宰企业有低价入库动作，开工率有所上调，带动猪价触底反弹；后半周，养殖单位出栏量增加，南方市场增量尤为明显，但终端市场恢复不及预期，猪源消化速度一般，猪价再度走低。
2. 国内猪肉价格整体下跌
本周卓创资讯监测北方重点市场白条猪肉均价19.66元/公斤，环比降幅3.30%。南方重点市场白条猪肉均价19.98元/公斤，环比降幅6.15%。
周内全国白条猪肉价格整体下跌。周内生猪供应增多，终端需求跟进不足，猪肉供应增幅大于需求增幅，导致猪肉价格环比下跌。因北方产区内销加快，对需求支撑增强，因此北方猪肉价格降幅较南方偏小。后期而言，随着春节假期临近，终端需求仍有提升空间，但生猪供应偏多的压力仍存，因此后期猪肉价格或先涨后降。
3. 生猪饲料价格分析
本周玉米均价2812.76元/吨，环比上涨0.10%，影响本周饲料价格上涨0.06%；豆粕均价4588.88元/吨，环比下降2.13%，影响本周饲料价格下降0.54%；麸皮均价2636.40元/吨，环比上涨1.16%，影响本周饲料价格上涨0.07%；小料均价8750.00元/吨，环比下降0.85%，影响本周饲料价格下降0.07%。
本周玉米价格稳中略涨。东北地区玉米价格上涨，一方面是北港提价带动产区价格上涨，另一方面是深加工企业提价补充库存。华北地区玉米价格区间内大致稳定，部分地区低端价格略有小涨。南方销区市场跟随产区维持上涨。本周内豆粕现货价格回落。美豆期货偏强震荡，市场开始关注持续干旱的阿根廷大豆产区情况，对美豆期货价格形成支撑。国内现货价格表现一般，由于供应持续宽松，导致现货价格整体回落。本周麸皮价格基本稳定。下游生猪养殖盈利不佳，询采不积极，但厂家面粉订单不多，开工下降，麸皮库存维持低位，且厂家陆续计划停机放假，调价意愿不高，多数厂家维稳报价。
卓创资讯监测本周生猪饲料价格下跌，周均价参考3296.47元/吨，环比下降0.47%。预计下周玉米价格或稳定运行，豆粕价格或以稳为主，麸皮价格或以稳为主。 卓创资讯预计下周生猪饲料价格或趋稳运行。
表1 饲料原料与饲料成本变化
单位：元/吨
| 日期 | 玉米 | 环比 | 玉米影响度 | 豆粕 | 环比 | 豆粕影响度 | 麸皮 | 环比 | 麸皮影响度 | 小料 | 环比 | 小料影响度 |
| 上周 | 2809.81 | -0.29% | -0.18% | 4688.65 | -0.41% | -0.10% | 2606.25 | 2.05% | 0.13% | 8825.00 | -1.07% | -0.09% |
| 本周 | 2812.76 | 0.10% | 0.06% | 4588.88 | -2.13% | -0.54% | 2636.40 | 1.16% | 0.07% | 8750.00 | -0.85% | -0.07% |
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4. 下周全国生猪出栏价格或涨后微跌再微涨趋稳
预计未来一周生猪价格或涨后微跌再微涨趋稳，价格运行区间或在14.06-14.30元/公斤。
供应方面：目前生猪市场供应量相对充足，规模集团仍有一部分出栏计划，而散户及中小场亦有一定的大猪存栏，正陆续投放市场。
需求方面：小年临近，各地区或正式进入年前集中备货阶段，下周需求量或涨至高位，对行情有一定支撑作用。
预测观点：综合来看，未来一周全国供需双增，价格或在主线稳定的情况下小幅震荡，周均价参考14.14元/公斤。
未来第二周进入春节假期，市场进入休市状态。第三周市场零星恢复交易，供需两弱，但需求下滑幅度或更为明显，价格不乏小幅回落可能。
表2 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 1月11日 | 1月12日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 | |
| 黑龙江 | 13.57 | 13.38 | -0.19 | 13.2-13.6 | 13.3-13.6 | 稳 |
| 吉林 | 13.89 | 13.60 | -0.29 | 13.6-13.8 | 13.7-14.0 | 稳 |
| 辽宁 | 13.94 | 13.97 | 0.03 | 13.6-14.0 | 13.8-14.3 | 稳 |
| 内蒙古 | 13.85 | 13.60 | -0.25 | 13.6-13.8 | 13.6-14.0 | 稳 |
| 河北 | 14.50 | 14.59 | 0.09 | 14.0-14.4 | 14.8-15.0 | 稳 |
| 山西 | 14.16 | 14.24 | 0.08 | 14.0-14.2 | 14.0-14.6 | 微涨 |
| 陕西 | 14.38 | 14.27 | -0.12 | 13.9-14.8 | 13.9-14.8 | 稳 |
| 山东 | 15.33 | 14.56 | -0.77 | 14.0-14.4 | 14.8-15.2 | 微涨 |
| 河南 | 14.56 | 14.73 | 0.18 | 14.0-15.2 | 14.6-15.2 | 稳 |
| 江苏 | 14.60 | 15.00 | 0.40 | 14.6-15.0 | 14.6-15.4 | 小涨 |
| 安徽 | 14.51 | 14.90 | 0.39 | 14.6-15.0 | 14.6-15.2 | 小涨 |
| 浙江 | 14.70 | 14.73 | 0.03 | 14.4-15.2 | 14.4-15.0 | 稳 |
| 湖北 | 14.20 | 14.08 | -0.12 | 13.4-14.6 | 13.4-14.6 | 稳 |
| 湖南 | 13.93 | 13.47 | -0.47 | 13.0-14.0 | 13.0-14.0 | 小跌 |
| 江西 | 14.18 | 13.41 | -0.77 | 13.2-13.6 | 13.0-13.5 | 稳 |
| 福建 | 14.87 | 14.04 | -0.83 | 13.6-14.6 | 13.7-14.4 | 稳 |
| 广东 | 14.45 | 13.86 | -0.59 | 13.6-14.2 | 13.4-14.4 | 小跌 |
| 广西 | 14.60 | 13.60 | -1.00 | 13.4-13.6 | 13.6-13.8 | 小跌 |
| 四川 | 14.18 | 13.78 | -0.40 | 13.2-14.0 | 13.4-14.4 | 小跌 |
| 重庆 | 14.00 | 13.60 | -0.40 | 13.0-13.8 | 13.2-14.0 | 小跌 |
| 云南 | 13.14 | 12.87 | -0.27 | 12.4-13.0 | 12.6-13.4 | 小跌 |
| 贵州 | 14.01 | 13.51 | -0.50 | 13.2-14.0 | 13.2-14.0 | 小跌 |
| 国内均价 | 14.24 | 13.94 | -0.30 | -- | -- | |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《卓创资讯生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
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