1 本月鸡蛋现货市场行情回顾

1.1　 12月鸡蛋价格先跌后涨

本月鸡蛋供应充足，中上旬北方受降雪、冰冻天气影响，出货受阻，短时库存压力增加，鸡蛋价格承压走低。受产区蛋价下跌影响，下游采购心态谨慎，积极清理库存降低风险，销区蛋价随之下跌。月末蛋价跌至阶段性低位，下游低价补货，走货稍见好转，蛋价小幅反弹，但受限于各环节库存压力仍在，蛋价涨幅有限。截至29日，主产区月均价4.29元/斤，环比跌幅3.81%，同比跌幅15.88%；主销区月均价4.52元/斤，环比跌幅1.74%，同比跌幅14.39%。

1.2 12月全国淘汰鸡价格普遍下跌

截至29日，12月全国淘汰鸡月均价5.48元/斤，环比跌幅5.84%，同比涨幅4.58%。供应方面，本月多数时间养殖单位淘汰老鸡积极性较上月略有提高，少数时间有低价惜售现象，中旬部分时间北方产区受天气影响成交量减少，整体看来本月不同地区、不同时间淘汰鸡出栏量存在差异，与11月相比增幅不大。需求方面，本月由于气温偏低，且缺乏节日效应影响，农贸市场活禽销量略有减少，屠宰企业开工积极性一般，仍有抵触高价现象。整体而言，本月淘汰鸡供应量微幅增多，需求量略有减少，因此价格呈现下跌趋势。

1.3 12月商品代鸡苗价格环比下滑

12月份饲料成本继续回落，但养殖单位对明年鸡蛋市场预期不高，部分淘鸡后空栏观望为主，整体补栏意向不高，鸡苗需求整体偏弱，1月份大厂及中小规模鸡苗企业排单均一般，鸡苗价格下滑。12月商品代鸡苗均价为2.95元/羽，环比跌幅2.96%，同比跌幅12.46%。

2 鸡蛋饲料成本环比下降

12月单斤鸡蛋饲料成本3.49元，环比下降3.59%，饲料成本下降对蛋价支撑影响继续减弱。12月玉米市场供强需弱，均价继续走低。据卓创资讯统计，截至12月27日，全国玉米月度均价为2485.25元/吨，环比跌幅3.75%，同比跌幅12.83%。12月豆粕现货均价环比下行，截至27日，43%蛋白豆粕月均价3939元/吨，环比跌幅5.56%，同比跌幅27%。月内巴西产区降水持续改善，对美豆期货形成偏利空影响。国内市场供应延续宽松，工厂压榨量维持高位，部分工厂出现胀库情况。市场需求仍旧不佳，腌腊没有提振下游价格，采购总体上延续随采随用。

3 鸡蛋期货行情先跌后涨

本月鸡蛋期货主力由合约2401转移至合约2402，行情先跌后涨，最高收盘价4239元/500千克，最低3561元/500千克，价差678元/500千克。月均持仓8.33万手，环比跌幅26.99%；月均成交量7.51万手，环比跌幅7.40%。上旬期货空头优势明显，期价先后跌破4200元/500千克和4100元/500千克一线。中旬期货主力转移至合约2402，盘面弱势难改，重心跌至3660元/500千克一线附近。下旬期价重心跌破3600元/500千克一线，但之后底部支撑渐显，期价涨至3650元/500千克以上。月末多空双方僵持，盘面在3650-3680元/500千克区间内震荡调整。

4 鸡蛋市场后市展望

4.1 预计2024年1-3月份鸡蛋价格呈现“涨-跌-涨”走势，蛋价重心整体下移

供需平衡分析：2023年12月市场供需矛盾较为突出，期末库存增长至17.20万吨，环比增幅23.92%，主要原因在于市场需求偏弱，而供应略有增加。由于11月中下旬蛋价涨幅超出预期，提振业者对后市行情信心，加之12月份有圣诞、元旦节日支撑，业者普遍对12月行情期望值较高，多有存货现象。但12月份节日提振不明显，终端以及食品厂需求均低于业者预期，库存消化缓慢，且鸡蛋产量增加，库存逐渐积累，蛋价承压走低。2024年1月鸡蛋产量将继续增加，但春节备货对鸡蛋需求提振作用增强，将缓解供应压力，蛋价有望小幅回升。2024年2月受春节假期影响，需求降至年内最低，同时节后淘汰鸡出栏量减少，蛋鸡存栏量或继续增加，供应方面压力较大，供大于求矛盾加剧，蛋价或出现较为明显的跌势。2024年3月鸡蛋产量虽然仍有增加趋势，但随着学校、工厂开学、复工，终端消费逐渐提升，鸡蛋需求进入恢复阶段，期末库存预计收窄至15万吨，蛋价有望低位回升。

1月份春节备货逐渐开启，商超、电商以及食品厂采购量均将增加，随着务工人员返乡，产区内销将增强，但销区外销或逐渐减弱，将削弱需求好转程度。而在产蛋鸡存栏量呈增加趋势，加之前期积压库存将集中出库，鸡蛋供应较为充足。因此1月蛋价上涨空间有限，预计月均在4.37元/斤，环比涨幅1.86%。2月份正处春节假期，市场休市，节后需求进入季节性低迷期，加之鸡蛋供应量进一步增加，蛋价或出现相对明显的下跌，预计月均在3.88元/斤，节后最低价预计跌至3.60元/斤左右。3月份需求逐渐恢复，月内蛋价有上涨预期，但由于供应依然充足，蛋价涨幅或有限，月均价预计在3.68元/斤。

4.2 淘汰鸡价格或先涨后跌

供应方面，根据养殖周期推算，1月份进入淘汰期的蛋鸡应为2022年9月前后补栏的鸡苗，此阶段鸡苗销量环比增加，因此预计1月份可淘汰蛋鸡数量有增加可能。而随着春节的临近，养殖单位多计划节前淘汰适龄老鸡，因此淘汰鸡出栏量或逐渐增多。需求方面，元旦过后屠宰企业为春节备货，因此上旬开工积极性或略有提高，中后期备货或逐渐结束，采购量减少；农贸市场活禽销售前期或仍一般，后期受节日需求拉动，有增多可能。卓创资讯预计1月份全国淘汰鸡供应量或逐渐增多，需求量增幅有限，因此价格或呈现先涨后跌的变化趋势，2-3月份由于适龄蛋鸡减少，淘汰鸡价格有上涨趋势。

4.3 鸡苗价格或先降再涨

2024年1月份鸡苗订单多为2月份补栏鸡苗，由于正处春节期间，养殖单位补栏意向不高，鸡苗需求下降，鸡苗价格或弱势走低。春节过后天气转暖，养殖单位补栏积极性提升，鸡苗需求量增加，2-3月份鸡苗价格或整体上涨。

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