【卓创资讯】鸡蛋及相关产品周评：本周蛋价触底回升 下周或以稳为主（20231110-1116）
原发表日期：2023-11-16
来源：卓创资讯
1 本周鸡蛋市场行情回顾
由于气温降低后鸡蛋存储时间延长，上周蛋价跌至低位后，养殖单位惜售情绪加重，且贸易商低价采购意向增强，市场流通逐渐好转，库存压力减轻，本周鸡蛋价格低位小幅反弹。主产区鸡蛋周均价4.29元/斤，环比跌幅0.23%。
由于上周末产区蛋价下跌乏力，下游贸易商对后市信心增强，多顺势采购低价货源，市场走货较前期有所加快，加之本周产区蛋价小幅上涨，销区批发商采购成本提升，销区价格亦呈低位小幅上涨走势。主销区周均价4.45元/斤，环比跌幅0.67%。
2 蛋鸡上下游市场分析
2.1鸡苗价格继续稳定
本周卓创资讯重点监测市场商品代鸡苗价格多数稳定，周均价为3.04元/羽，较上周均价持平，主流报价3.00-3.20元/羽，低价在2.80元/羽。近期鸡蛋价格仍处低位，养殖单位心态仍偏谨慎，淘汰适龄蛋鸡后补栏积极性一般，市场维持供需僵持格局，鸡苗价格稳定。目前种鸡企业随订随孵为主，企业订单排至12月中旬前后，种蛋利用率多在60%-70%。
2.2 淘汰鸡价格触底反弹
本周全国主产区淘汰鸡均价环比下跌，周均价5.70元/斤，较上周跌幅1.55%。其中，与上周均价相比，西南地区淘汰鸡周均价跌幅最大，环比跌幅2.84%。本周随着鸡蛋价格上涨，养殖单位压栏惜售老鸡，淘汰鸡出栏量减少，带动淘汰鸡价格上涨。但屠宰场和农贸市场需求均一般，抵触高价，导致淘汰鸡价格涨幅有限。因此周内鸡价虽小幅上涨，但周均价环比下降。
3 饲料成本微跌
本周单斤鸡蛋饲料平均成本为3.64元，较上周跌幅0.55%，对蛋价支撑作用一般。本周43%蛋白豆粕全国平均价格4215元/吨，价格较前一周下跌65元/吨，跌幅1.52%。本周豆粕均价小幅下行，尽管美豆期货表现偏强，但国内需求没有好转，导致现货均价继续走弱。预计下周有下跌可能。本周全国玉米周度均价是2587.10元/吨，较上周均价跌2.26元/吨，跌幅0.09%。本周全国玉米价格涨跌调整，全国均价较上周略降。东北多数地区因基层惜售，深加工及港口提价收购；吉林地区因烘干粮走货欠佳，价格跌20-40元/吨。华北地区贸易商环节价格基本稳定，购销量低位；深加工企业根据收购量涨跌调整。南方地区玉米价格跟随东北多数涨10-20元/吨，沿海港口价格持稳。终端需求疲软，产区玉米走货欠佳，下周玉米价格稳中涨跌调整。
4 鸡蛋期货行情上涨
本周鸡蛋期货主力合约2401行情上涨，最低收盘价格为4176元/500千克，最高价格为4389元/500千克。周一期货开盘小幅上涨，重心涨至4200元/500千克一线，但再涨乏力，盘面震荡调整为主。周二之后期货多头发力，期价减仓上涨，特别是周三尾盘期价涨至4350元/500千克附近。周四期价继续冲高，最高涨至4400元/500千克附近。截止到本周四合约2401收于4389元/500千克，目前期现货基差在41元/500千克。
5 蛋鸡市场后市展望
5.1 下周蛋价或以稳为主
供应方面：鸡蛋供应量部分市场维持稳定，少数地区货源略显不足，库存量普遍减少，低价收货难度增加。
需求方面：目前终端采购积极性一般，多数按需补货，由于缺乏节日效应等拉动，整体消化速度好转有限。
下周全国鸡蛋供应量与需求量均略显一般，业者多顺势操作，看稳心态较普遍，卓创资讯预计下周全国鸡蛋价格或以稳为主。
5.2 下周鸡苗价格或继续稳定
养殖单位观望情绪浓厚，补栏积极性不高，鸡苗市场供大于求，但受制于孵化成本偏高，且鸡苗价格已处相对低位，卓创资讯预计下周鸡苗价格或继续稳为主。
5.3 下周淘汰鸡价格或涨幅有限
近期鸡蛋价格上涨，加之淘汰鸡出栏量减少，带动淘汰鸡价格小幅跟涨。卓创资讯预计下周养殖单位或仍压栏惜售，淘汰鸡出栏量不大，价格仍有上涨预期。但农贸市场需求一般，屠宰场产品走货平平，对高价接受有限，淘汰鸡价格上涨空间或有限。
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